Ни в коем случае не берите алюминиевую фольгу для приготовления блюд в запеченном виде!

Алюминиевая фольга находится почти у каждой хозяйки. В наше время умелые женские руки используют алюминиевую фольгу практически каждый день, она применяется различными способами в быту: начиная с приготовления для различных блюд, для сохранности пищевых продуктов и заканчивая лечением некоторых болезней, и даже затачиванием ножниц.

Фольга для приготовления блюд

Алюминиевая фольга – это материал из тонкого листа металла, содержащего до 99 % алюминия. Этот материал, относится к веществам, не представляющим особую опасность исходя из документации ВОЗ.

Не являясь канцерогеном, как свинец или ртуть, он способен вызывать заболевания тяжелого характера, накапливаясь в организме здорового человека. На продолжении десятка лет идут споры: «безопасен ли алюминий?», и выводы последних опытов тревожат ученных.

Для возникновения различных заболеваний, причиной является, даже в малом объеме алюминия, способность к накапливанию в тканях отдела мозга и преодолевать гематоэнцефалический барьер, что и способствует развитию многих болезней. В связи с такими процессами и возникают раковые заболевания. Этот металл имеет свойство накапливаться и в виде отложений в лимфатической системе, ближе к железам грудных мышц у многих представительниц прекрасного пола с опухолями неблагополучного содержания в организме.

Было время, когда посуда из алюминия имела большой спрос и ее изготовляли большими партиями, для промышленности это было очень выгодно, ведь ее себестоимость была не высока. Множество мировых стран прекратили изготовления такого вида посуды, из-за выводов ученных, которые точно доказали ее негативное влияние на здоровье человека.

Специалисты рекомендуют применять ее, для кипячения воды, так как остальные вещества при очень высокой температуре провоцируют активную реакцию в посуде из алюминия. К этим рекомендациям следует прислушиваться, ведь эти специалисты занимаются экспериментами такого рода посуды и ее сертификацией. В учреждениях для детей алюминиевая посуда категорически не используется.

Только после обработки особым способом возможно использование такой посуды. Алюминий, контактируя с пищей, не вступает во всякие химические реакции с ней, так как производители делают особую обработку. Покрывая напылением, не провоцирующим процесс окисления, на все кухонные столовые приборы, от сковороды до ложек.

Немного иное действие возникает с приготовлением блюд при помощи фольги из алюминия. До ее использования, мы не можем спровоцировать появление инертного слоя, так как алюминиевая фольга предназначена для применения единожды.

Приготовленные в фольге блюда, в 6 раз больше содержат алюминия, ссылаясь на показатели по установленным нормам ВОЗ

Для запеченных блюд, лучше использовать пергаментную бумагу, ведь фольга особенно вредна при контакте с горячее пищей. Это безопаснее, хоть и не очень практично. Возможно, применять фольгу из алюминия, но перед тем необходимо завернуть пищу в пергаментную бумагу. Вам подвластно снизить попадание алюминия в организм, ведь полностью избавиться от алюминия в своем употреблении не возможно. Добиться этого минимума возможно с помощью следующих полезных правил:

— Старайтесь не готовить блюда и не хранить пищу, используя фольгу из алюминия.

— При покупках и использовании продукции промышленного производства, лучше не берите с алюминиевой упаковкой и тарой (готовая пища в контейнерах, всякие полуфабрикаты, консервы различные, продукты молочного состава, а так же любые другие продукты с упаковкой алюминиевого слоя).

— Очень важно избегать приготовления блюд с помощью алюминиевой фольги и стараться не хранить в ней никакие продукты.

Делитесь этой полезной информацией с близкими людьми и друзьями!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓