ГОТОВИМ ВОЗДУШНУЮ И ДИЕТИЧЕСКУЮ ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ НА СКОРУЮ РУКУ!

Можно есть даже на ночь! Ароматная, очень нежная и воздушная.

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 200 г обезжиренного йогурта
  • 2 яйца
  • 5 ст.л сахара
  • 3 ст.л. манной крупы
  • 3 ст.л муки
  • 1 стакан голубики (свежей или замороженной)
  • сахарная пудра
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром миксером.
Затем добавляем творог и йогурт. Перемешиваем до однородности.
Добавляем понемногу манную крупу, муку, разрыхлитель и перемешиваем ложкой.

Добавляем голубику и аккуратно перемешиваем.
Переливаем тесто в форму, застеленную пергаментом.
Если используете силиконовую форму, смажьте её сливочным маслом и посыпьте манной крупой.

Выпекаем при 180°C в течение 30 минут.
Украшаем запеканку по желанию голубикой и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓