Когда ко мне приходят неожиданно гости, всегда готовлю такой пирог!
Ингредиенты
Порции: –5+
яйца 2 штуки
муки 2 стакана
кефир или ряженка 1 стакан
сахар 1 стакан
разрыхлитель 1 пакетик
ванильный сахар 1 пакетик
изюм 1 пакетик
Время приготовления- 40 мин.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем миксером все жидкие ингредиенты.
Затем добавляем сухие ингредиенты и снова взбиваем.
Должно получиться тесто по консистенции, как сметана.
Смазываем форму маслом.
Выкладываем изюм на дно формы.
Заливаем тестом и выпекаем при 180 С в течение 30-40 минут до сухой спички.
Приготовит даже ребенок.
А вот еще один отличный рецепт:
