Печеные яблоки с творогом (обалденная вещь)

Ингредиенты:

  • Яблоко — 6 шт.
  • Творог — 150 г.
  • Желток яичный — 1 шт.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Крахмал — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Яблоки лучше брать одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтобы яблоки на были слишком мягкими и не развалились. Вымыть фрукты, срезать «крышечки». Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
  2. Положить в чашу блендера творог, мед и желток яйца. Пюрировать в однородную массу. При желании можно добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.
  3. Яблоки положить в подходящую форму для запекания и плотно наполнить начинкой…
  4. Запекать фрукты в предварительно разогретой до 190°C духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом — стенка яблока должна легко протыкаться.
  5. Подавать яблоки теплыми, можно посыпать сахарной пудрой. Холодным этот десерт тоже очень хорош.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓