Что происходит, когда вы едите 3 целых яйца каждый день

Конечно, мы уже много говорили об этом, но это такая важная проблема, что мы не против обсуждать ее в сто раз больше — мы просто любим яйца!

Яйца заслуживают особое место на вашей тарелке не только из-за их вкуса и универсальности, но и из-за их удивительно плотного пищевого профиля.

Люди слишком часто поддаются мифам, окружающим яйца, особенно яичный желток и на самом деле считают, что яйца могут поставить под угрозу их диетические цели.

Таким образом, наша миссия — выявить фактологический бюллетень о яйцах и обезвредить слухи раз и навсегда!

Правда в том, что яйца являются одними из самых питательных продуктов на планете.

  • Подумайте о том, что яйцо является основным источником жизни — оно содержит все ингредиенты, необходимые для превращения одной клетки в живую курицу.
  • Для того, чтобы это произошло, яйцо должно содержать все жизненно важные питательные вещества.
  • Разве это не удивительно?
  • Но лучше всего то, что все это питательное добро может быть также использовано для завершения вашей здоровой диеты с помощью множества ценных витаминов и минералов.
  • И давайте не будем забывать самую известную особенность яиц — они являются одним из лучших источников высококачественного белка на планете — и самого дешевого!
  • Они обеспечивают ваше тело целым набором аминокислот, необходимых для наращивания мышечной массы и восстановления тканей.

Эксперты по питанию даже рекомендуют есть три целых яйца в день для сбалансированной диеты.

Беспокоитесь о своих уровнях холестерина? В этом нет необходимости.

  • Хотя это правда, что яичный желток содержит большое количество холестерина, все немного сложнее.
  • Прежде всего, исследования никогда не находили связи между нормальным потреблением яиц и болезнью коронарной артерии.

А вы знаете, что такое холестерин?

  • На самом деле это структурная молекула, которая является неотъемлемой частью клеточной мембраны — каждой отдельной клетки в организме.
  • Она отвечает за производство тестостерона, эстрогена и кортизола, все из которых очень важны для нормального функционирования организма.
  • Помимо получения него из пищи, наше тело вырабатывает свой собственный холестерин в печени.
  • И когда мы едим продукты, богатые холестерином, печень просто начинает производить меньше, поэтому общее количество холестерина в организме изменяется очень мало, в зависимости от нашей диеты.

Кроме того, существует «хороший» (HDL) и «плохой» (ЛПНП) вид холестерина — по данным Американской кардиологической ассоциации, первый способствует производству толстых, твердых отложений, которые могут закупорить артерии и сделать их менее гибкие, увеличивая риск сердечных приступов и других сердечно-сосудистых заболеваний.

С другой стороны, «хороший» холестерин действительно помогает удалять холестерин ЛПНП из артерий, перенося его обратно в печень, где он разбивается и сходит с тела, поэтому защищает здоровье сердца.

Яйца на самом деле содержат большое количество холестерина ЛПВП, в то время как транс-жиры, обнаруженные в чрезмерно обработанных и глубоко поджаренных пищевых продуктах, способствуют повышению уровня холестерина ЛПНП.

Таким образом, потребление целых яиц не только принесет жизненно важные выгоды для вашего здоровья — оно также может обратить вспять негативные последствия выбора нежелательной пищи.

Пищевой профиль одного цельного яйца:

  • Калории: 77
  • Белки: 6 г
  • Здоровые жиры: 5 г
  • Витамин А: 6%
  • Фолат: 5%
  • Витамин B5: 7%
  • Витамин B12: 9%
  • Витамин B2: 15%
  • Фосфор: 9%
  • Селен: 22%
  • Кроме того, яйца содержат также значительное количество витамина D, витамина Е, витамина K, витамина B6, кальция и цинка
  • .

Обязательно поделись этим полезным советом с друзьями!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓